横浜中華街を拠点に、おすすめエッグタルトや肉まん、あんまん、月餅(ゲッペイ)、中華菓子などを製造販売する専門店「紅棉(こうめん)」です。お中元・お歳暮など、ご贈答用にも最適です。



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紅棉 中華菓子

当店の中華菓子は食べやすい大きさに仕上げておりますので、お子様や女性の方にもお気軽に味わっていただけます。また、可能な限り添加物は避け、安心して食べて頂ける様にと自家製造に努めております。

紅棉のエッグタルト(蛋達:タンター)

[原材料]
小麦粉、砂糖、ラード、鶏卵、乳、バニラ香料

エッグタルト
(蛋達:タンター)

当店の一番人気はなんといっても「エッグタルト(蛋達:タンター)」!雑誌やテレビにも取り上げられるほどの人気商品です。サクッとしたパイ生地にプリプリトロンとしたプリンが絶妙な食感!横浜中華街へ遊びに来た際は、是非お試し下さいませ。

  • 価格:160円/1個

※生菓子のため地方発送は現在行っておりません。

紅棉のココナッツの焼き菓子(椰子達:イエター)

[原材料]
小麦粉、砂糖、ラード、ココナツ、乳、鶏卵、上新粉、大豆油

ココナッツの焼き菓子
(椰子達:イエター)

香ばしいココナッツがたっぷりと入ったパイ菓子で、香港では昔からあるお菓子です。

  • 価格:160円/1個
紅棉の黒餡のパイ(紅菱酥:ホンレンスー)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖)、餡:(小豆、砂糖、大豆油、小麦粉、塩)

黒餡のパイ
(紅菱酥:ホンレンスー)

赤いパイ生地の中に黒餡を入れた焼き菓子です。お祝用にと地元の中国の方々にも良く選んで買って頂いております。

  • 価格:120円/1個
紅棉の白胡麻あんのパイ(香芝麻酥:シャンチーマースー)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖)、餡:(白胡麻、砂糖、ラード、小麦粉、上新粉)

白胡麻あんのパイ
(香芝麻酥:シャンチーマースー)

香ばしい絹胡麻の入ったパイ菓子です。

  • 価格:120円/1個
紅棉の黒餡の白ゴマパイ(芝麻酥:チーマースー)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵)、餡:(小豆、砂糖、大豆油、小麦粉、塩)

黒餡の白ゴマパイ
(芝麻酥:チーマースー)

パイ生地の中に黒餡を入れ、白ゴマを上からまぶした焼き菓子。

  • 価格:120円/1個
紅棉の白餡パイ(蓮蓉芝麻酥:リンヨンチーマースー)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵)、餡:(白小豆、砂糖、大豆油、小麦粉、塩)

白餡パイ
(蓮蓉芝麻酥:リンヨンチーマースー)

パイ生地の中に蓮餡を入れた焼き菓子。

  • 価格:120円/1個
紅棉の黒胡麻あんのパイ(黒芝麻酥:ヘイチーマースー)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵)、 餡:(黒胡麻、砂糖、ラード、小麦粉、上新粉)

黒胡麻あんのパイ
(黒芝麻酥:ヘイチーマースー)

パイ生地の中に甘い黒ゴマを入れ、さらに上から黒ゴマをまぶした焼き菓子。TVでも紹介され、大変人気のある商品です。

  • 価格:120円/1個
紅棉の木の実の五目クッキー(伍仁酥:ウーレンクォツー)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵、膨張剤)、餡:(アーモンド、クルミ、スイカ種、胡麻、トウガン、上新粉、大豆油)

木の実の五目クッキー
(伍仁酥:ウーレンクォツー)

クッキーの皮にナッツをたくさん入れた焼き菓子。

  • 価格:120円/1個
紅棉の白餡のクッキー(光酥:コンスー)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵、膨張剤、ココナッツ)、餡:(白小豆、砂糖、大豆油、小麦粉、塩)

白餡のクッキー
(光酥:コンスー)

クッキーの表面にココナッツをまぶした、甘い香りが豊かな香ばしい焼き菓子。

  • 価格:120円/1個
紅棉の木の実いろいろ五目パイ(十字酥:スーツース)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖)、餡:(アーモンド、クルミ、スイカ種、胡麻、トウガン、上新粉、大豆油)

木の実いろいろ五目パイ
(十字酥:スーツース)

パイ皮にナッツのあんを入れた焼き菓子。

  • 価格:120円/1個
紅棉のココナッツの菊型クッキー(菊花酥:チィーファース)

[原材料]
皮:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵、膨張剤)、餡:(ココナッツ、牛乳、鶏卵、砂糖)

ココナッツの菊型クッキー
(菊花酥:チィーファース)

クッキーの皮にココナッツをたくさん入れた焼き菓子。

  • 価格:120円/1個
紅棉のアワビ型ミルフィーユ風クッキー(包魚酥:パォイース)

[原材料]
クッキー皮:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵、膨張剤)、パイ皮:(小麦粉、ラード、砂糖)

アワビ型ミルフィーユ風クッキー
(包魚酥:パォイース)

クッキーの皮とパイ皮でアワビ型に焼いた菓子。

  • 価格:120円/1個
紅棉の中華風蒸しカステラ

[原材料]
生地:(小麦粉、ラード、砂糖、鶏卵、乳製品、膨張剤)

中華風蒸しカステラ
(マーラーカオ)

中華風の蒸しカステラです。

  • 価格:300円/1個
紅棉のクルミサンド(胡桃酥)

[原材料]
砂糖、小麦粉、玉子、ラード、生クリーム、水飴、蜂蜜、ベーキングパウダー、重曹

クルミサンド
(胡桃酥:フータウスー)

くるみをコクのあるキャラメルで包み、サクサクのクッキーでサンドしてあります。

  • 価格:150円/1個
紅棉の化粧箱

化粧箱

商品と一緒に購入いただくと、当店で数量に適したサイズの箱に詰め、紅棉の包装紙でラッピングして発送いたします。

  • 価格:200円/1箱

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