横浜中華街を拠点に、おすすめエッグタルトや肉まん、あんまん、月餅(ゲッペイ)、中華菓子などを製造販売する専門店「紅棉(こうめん)」です。お中元・お歳暮など、ご贈答用にも最適です。



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涼感スイーツ

夏の横浜中華街を楽しんでいただきたいと思い、涼しげな商品の販売を開始いたしました。暑くて肉まん、あんまんを食べる気にならないというあなたへ。中華街へお越し際は是非お試しください。

紅棉のマンゴープリン

[原材料]
マンゴーピューレ、プレーンヨーグルト、砂糖、生クリーム、牛乳、マンゴー果肉、ココナッツミルクパウダー、タピオカ、コンスターチ

マンゴープリン

もともと人気の高いマンゴープリンですが、紅棉ではさらに美味しさを追求しアジアン風にアレンジしてみました。
甘酸っぱいマンゴープリンをベースに、大粒で歯ごたえを楽しめるタピオカ入りココナッツミルクのコクのある甘みでバランス良く整え、上部にマンゴーの風味豊かなソースをあしらえてみました。

  • 価格:350円/1個

※生菓子のため地方発送は行っておりません。

紅棉の柚子プリン

[原材料]
杏仁豆腐:牛乳、加糖練乳、ゼラチン、砂糖、杏仁霜、生クリーム
ゆずゼリー:ゆず茶・ゆずの汁・水・ゼラチン・ミントリキュール
クコの実:オレンジジュース・砂糖

杏仁豆腐

この夏、横浜出身の音楽グループ「ゆず」によるライブイベント「音野菜2009(おんやさい2009)」にちなんだスイーツをです!

  • 価格:350円/1個

※生菓子のため地方発送は行っておりません。


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